Après avoir utilisé pendant un bon moment zapping (et subit sa lourdeur, ses bugs, son interface en GTK qui gagnerait à être allégée, j'en passe et des meilleures) pour regarder l'entrée composite de ma carte vidéo, directement reliée à un périphérique sortant un flux sur une antique prise péritel, je suis passé à xawtv.
L'avantage principal, c'est qu'il n'a pas d'interface lourde, au final ça ressemble à une fenêtre avec de la vidéo dedans. Exactement ce que je cherchais.
Le désavantage principal, c'est qu'il n'a pas d'interface utilisable. Il faut cliquer pour avoir un menu d'une laideur encore jamais atteinte, et ça me pique les yeux.
Mais au final, et après une évaluation non représentative de plusieurs minutes, je vous le recommande.
Mise à jour Merci à Zavie, qui m'a fait découvrir tvtime. Il reprend tous les avantages du précédent, sans les défauts, est très agréable à utiliser et plutôt rapide. Je recommande.